Pourquoi tous les cochons ne sont pas élevés sur paille ?

  1. Il existe 2 systèmes d’élevage en bâtiment : l’élevage sur paille et l’élevage sur caillebotis.
  2. Les caillebotis présentent des avantages au niveau de l’hygiène et de la facilité de nettoyage.
  3. La paille peut sembler plus douillette mais demande plus de main d’oeuvre et de matière première… Cela entraîne forcément des coûts supplémentaires.

Le saviez-vous ?

Certains éleveurs choisissent la paille pour une partie de leur élevage : soit les truies et leurs porcelets, soit les porcs à l’engraissement par exemple. Il y a ainsi une diversité d’élevages qui utilisent de la paille.

Le chiffre clé

50%

C’est le pourcentage de main-d’oeuvre supplémentaire pour un élevage sur paille.

S01 #02 L'élevage sur paille

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L’élevage de porcs, parlons-en !

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